ナイトワークをしているうちに出てくる「それってナニ？どう意味なの？」を答えていきます！
飲み物を作るときに入れる氷のこと。 アイスがなくなるとボーイが交換してくれます。
営業終了後に、お客様と一緒に飲みに行ったり、食事に行ったりとお客様と店外デートをすること。 タクシー代をもらえることも
初めてお店に来てくれたお客様のこと。
キャストが、お客様を自分に惚れさせたり、恋愛関係にあると勘違いさせたりして来店を促すスタイル。疑似恋愛。恋愛対象として好きにさせることでお金を使わせること。
ボーイ、メンバーとも呼ばれるウェイター業務を行う男子従業員のこと。（ウィトレスは女性のこと。）
お客様を呼ぶための電話やＬＩＮＥでの営業活動
「フリー」で来店されたお客様や、指名で来たお客様の「お連れ様」のこと。指名客を「幹」として、その連れを「枝」と例えた言い回し。
お店の開店から閉店まで。
勤務終了後、お店の専属の送りドライバーや従業員が女の子を車で自宅まで送り届けること。
出勤したもののお客様を一人も呼べないこと。お客様が来なくて「暇」を持て余していること。
オラオラな強引な態度で接客するスタイルのこと。（ホスト用語が由来。）
オリジナルシャンパンの略。市販では売ってないお店限定のシャンパンのこと。
おつまみのこと。
乾いたおしぼりのこと。グラスをこぼした時などに使ったりする。
路上でお客様に声をかけてお店に連れていくこと。 キャッチともいう。
料金を精算する場所または人。
クロークルームのこと。ジャケットやコートなど携帯品等を預かる場所。
お店の男性従業員のこと。ボーイともいう。キャストとの恋愛は厳禁。
そのお店の開店記念日のこと。
ＴＡＸ（税金）を掛ける前の金額。
お客様が入店後に店内でキャストを指名すること。 指名料は本指名に比べると安価。
水商売が出来そうな女の子を探しお店に紹介する人のこと。
売上や指名数などで、時給やバックの単価が変動するシステム。
「いちゃキャバ」「オッパブ（おっぱいパブ）」などとも呼ばれる。下着や水着、シースルーの服装などで接客する、文字通りセクシーさを売りにしたキャバクラ。
キャストが実際に働く前に、お客様の層や女の子同士など、お店の雰囲気を見るために仮入店として働くこと。給料はその場でもらえる。
お客様のテーブルに着くまで待ってること。接客してない状態のこと。
基本的には水のこと。
無料のおつまみ。お通し。
冷たいおしぼりのこと。
キャストを席につけたり、離席させたりする人のこと。付け回し次第でお店の繁盛が変わるので大事な仕事である。
給料から、税金・ヘアメイク代など雑費が差し引かれること。
別名ノーゲス。店内にはお客さんがおらず、カラっぽで暇な状況のこと。
カラオケを入れる電子機械。
当日に欠勤すること。
友達営業の略。友達と飲むように楽しく接する営業スタイルのこと。
お客様と店外で待ち合わせ食事などのデートをしてから一緒に入店すること。
「no guest」の略。店内にお客様が誰もいない状態。
「no お客様が入れたボトルを保管する時にボトルにかけるプレートのこと。
キャストとお話しするよりも、一気飲みなどが多く、お酒をたくさん飲まされる卓のこと。
料金のかからない飲み放題のボトルのこと。 ウィスキーや焼酎がほとんど。キャストは飲むこと禁止。
クリスタルグラス。値段はピンキリ。
キャストバック。キャストの同伴や指名料、ドリンクバックなどに対しての歩合。手当。
割りものなどを入れておく大きめの容器。
風俗の時間を規制する法律。
女性キャストとボーイが男女関係を持ってしまうこと。禁止。罰金が発生することも
ヘアメイクのこと。ヘアメイク専門の人がいることも。
指名が被っているキャストの代わりに、そのお客さまに一時的に着くキャストのこと。
本指名の略で、女の子を指名した上で入店すること。
お酒をかき回すための棒。
お店が満席のこと。
お客様とお店の前で待ち合わせて一緒に入店すること。
お店でボトルをキープしているお客様のこと。 メンバーになっていると、基本料金が安く設定されていることもある。
キャッチともいう。店の前で客引きをすること。
ラストソングの略で、営業時間終了間際にかけられる音楽やＢＧＭのこと。ホストクラブではその日の指名ＮＯ１のホストが歌を歌ったりすること。
ほぼ毎日出勤するキャストのこと。
レディースグラスのこと。女の子がドリンクを飲むためのグラス。